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红烧老菱肉的做法

2019-05-14 19:12:01来源:励志吧0次阅读

红烧老菱肉的材料5花肉500g老菱250g葱适当姜相克食品适当老抽适当料酒1勺盐适当糖适当5香粉适当鸡精适当油适当 红烧老菱肉的做法图片步骤,怎样做红烧老菱肉好吃?

准备5花肉洗净,切块;老菱洗净。

葱、姜洗净,分别切末、切片。

5花肉放冷水中烧开,焯烫后冷水再洗净,去腥。

锅热油,5花肉煸炒几下,放入盐和料酒。

放入姜,倒入老抽和适当的水,大火烧开焖煮40分钟。

放入老菱、姜、糖、5香粉,翻匀继续焖烧15分钟。

等汤汁浓稠后,撒入葱花、鸡精便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

5花肉入水焯烫1下,到达去除血腥味。

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