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薯尖平菇的做法

2018-11-08 09:42:49
薯尖平菇的做法 “今年特别爱薯尖,或者说从今年起,开始爱上薯尖的。
主要原因是知道了它的好。
小时候家里种地,红薯一大块一大块的种,
也没有天天吃它。
压根没有把它当蔬菜吃,
收来喂猪倒是常有的事儿。
偶尔掐捡点尖尖煮面吃,
也没有吃出它的美味来。

可现在却越吃越喜欢了,因为越吃越发现它的美。
口感脆嫩,味道清香,怎么做都特别美。
现代研究发现,红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症,促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。

用薯尖搭配平菇,一道百分百的健康素菜,一定要多吃哟。” 食材明细 主料 平菇 200克 薯尖 一把 辅料 大葱 适量 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 色拉油 适量 花椒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 薯尖平菇的做法步骤 1准备平菇,去根清洗干净。 2准备薯尖。 3平菇撕成小条。 4薯尖去老梗清先干净。 5大葱切段。 6炒锅倒油,下花椒粒炒香。 7下葱段炒香。 8下平菇翻炒。 9下入薯尖拌炒。 10下生抽蚝油汁。 11加一点儿盐,炒均匀出锅即可。
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