故事

当归春笋乌鸡汤的做法

2019-05-15 04:56:30来源:励志吧0次阅读

乌鸡焯水时放入几粒花椒,有很好的去腥作用  当归是被人们为熟知的中药之1,中药妇科处方里有10方9归之说,素有妇科圣药和血家百病此药通之说。  中医认为,当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药。因此,它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络。  民间有很多关于当归的药膳方和小偏方。当归乌鸡汤,就是其中1道,这道药膳能调理和改良瘀血体质,之所以当归能成为中药妇科良药,主要是由于当归有调血养血活血之功效,乌鸡能补虚、温中,配伍当归、黄芪,避免活血化瘀同时伤及正气。  这道当归春笋乌鸡汤,在原来当归乌鸡汤里加了春笋,增加了1丝清新清新之气,改变了原有当归乌鸡汤,药香浓郁的口感。  1点点的改变,让你得到了1碗既滋补,又美味的汤。

当归春笋乌鸡汤的材料:材料:乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个

调料:葱、姜、盐、花椒

当归春笋乌鸡汤的做法:1、春笋切片

2、当归、黄芪洗净放入茶包中,红枣泡开

3、乌鸡清洗干净,斩块,冷水下锅,放入几粒花椒,焯水

4、将焯过的乌鸡,放入砂锅中

5、放入葱、姜、红枣和茶包,大火煮开,转小火煲1小时左右

6、然后再放入春笋,调味后,再煲15分钟,

月经过少发黑怎么办
经期延长有血块吃什么
血瘀会不会痛经
分享到: